🧀 Dlaczego ser szwajcarski ma dziury?
Artykuł w przystępny sposób wyjaśnia mikrobiologiczne i technologiczne aspekty powstawania dziur w serze, stanowiąc ciekawą lekturę dla pasjonatów nauki o żywności i technologii mleczarskiej.
Ser szwajcarski zyskuje swoje charakterystyczne dziury dzięki bąbelkom dwutlenku węgla wytwarzanym przez bakterie Propionibacterium podczas fermentacji. Bakterie te są ponownie wprowadzane do pasteryzowanego mleka, aby powstały tzw. „oczy”, które wpływają na teksturę i smak sera. Rozmiar, rozmieszczenie i jakość dziur są dokładnie kontrolowane przez organy nadzoru, a termin „ser szwajcarski” odnosi się zwykle do Emmentalera i jego amerykańskich odmian, takich jak Baby Swiss.
🔗Czytaj Więcej🔗
⚙️ Kiedy O3 działa dwa razy wolniej niż O2
Świetny przykład inżynierskiego śledztwa w praktyce — tekst łączy analizę kompilatora, architekturę procesora i optymalizację niskopoziomową, pokazując, że najwyższy poziom optymalizacji nie zawsze oznacza lepszą wydajność.
Programista w języku Rust bada tajemniczą regresję wydajności w niestandardowej kolejce priorytetowej po zmianie poziomu optymalizacji kompilatora z O2 na O3. Dzięki testom wydajności, analizie flamegraphów i kodu asemblerowego odkrywa, że spowolnienie wynika z zastąpienia skoków instrukcjami warunkowymi, co prowadzi do większych zależności i mniejszej przepustowości. Artykuł oferuje dogłębny wgląd w zachowanie kompilatorów, architekturę CPU i pułapki benchmarkingu.
🔗Czytaj Więcej🔗
🎮 HyperRogue – nieeuklidesowy roguelike
HyperRogue to fascynujący przykład połączenia nauki i rozrywki — gra, która pozwala zrozumieć złożoność geometrii hiperbolicznej poprzez zabawę i eksperyment.
HyperRogue to roguelike osadzony w hiperbolicznym świecie, w którym geometria łamie tradycyjną intuicję. Gracz eksploruje dziesiątki proceduralnie generowanych krain, zbiera skarby i mierzy się z potworami na siatce złożonej z sześciokątów i siedmiokątów. Gra w unikalny sposób łączy elementy matematyki z mechaniką strategiczną, stanowiąc jednocześnie narzędzie edukacyjne, artystyczne i badawcze.
🔗Czytaj Więcej🔗
💥 Nienawidzę nauki (2021)
Emocjonalna, ale trafna krytyka akademickiej strony inżynierii oprogramowania — tekst, który łączy frustrację praktyków z potrzebą naukowego podejścia opartego na dowodach.
Hillel Wayne krytykuje stan empirycznej inżynierii oprogramowania, wskazując na słabe praktyki badawcze, paywalle, niespójne definicje i niemożność odtwarzania wyników. Choć docenia znaczenie badań empirycznych, podkreśla, że większość z nich jest rozproszona i mało użyteczna, z wyjątkiem dobrze potwierdzonych wniosków, takich jak skuteczność przeglądów kodu i szybkiej informacji zwrotnej. Esej stanowi zarówno analizę problemów nauki o oprogramowaniu, jak i obronę jej potrzeby.
🔗Czytaj Więcej🔗
🐍 Jak stworzyć łatwy w instalacji program w Pythonie
Świetny praktyczny poradnik dla programistów Pythona, którzy chcą uprościć dystrybucję swoich aplikacji — szczególnie cenny dla tych, którzy cenią automatyzację i przenośność projektów.
Autor opisuje proces tworzenia DOSH — wieloplatformowego narzędzia inspirowanego prostymi skryptami powłoki, zbudowanego w Pythonie dla większej kompatybilności. Artykuł omawia różne metody pakowania aplikacji, od menedżerów pakietów systemowych i Pythona po zipapp i PyInstaller, analizując kompromisy między łatwością instalacji, zarządzaniem zależnościami i wydajnością. Ostatecznie autor wybiera PyApp, by tworzyć lekkie, gotowe do użycia binaria dystrybuowane przez GitHub i PyPI.
🔗Czytaj Więcej🔗
